Makanan halal memberikan makna keberkahan dalam hidup seorang muslim. Bagaimana tidak, setiap makanan jika halal dikonsumsi akan memberikan energi positif di dalam dirinya dan memudahkan ia dalam melakukan amal kebaikan. Begitu juga Makanan halal dalam restoran yang sebaiknya memiliki standar halal seperti yang dimiliki oleh restoran cepat saji HokBen
Saat ini kuliner halal memiliki peranan penting dalam keberhasilan mutu suatu restoran. Standar halal restoran tersebut tentunya ditandai oleh dengan dikeluarkannya sertifikasi halal dari Kementrian Agama. Dengan adanya sertifikat tersebut, berarti masyarakat memiliki pilihan untuk mencoba menu makanan yang terjamin kualitasnya.
Pentingnya Makanan Halal di Indonesia
Logo halal baru Pic : Kemenag.go.id
Tingginya kesadaran masyarakat terhadap produk bersertifikasi halal dan meningkatnya gaya hidup halal di kalangan muslim pada saat ini, telah menjadi peluang baru pertumbuhan industri halal.
Makanan dengan berlabel halal sudah tentu menjadi prioritas pada saat akan berburu kuliner, karena tentu saja ada prinsip kehati-hatian dan harus selektif dalam memilih makanan untuk dikonsumsi.
Industri makanan halal saat ini sudah menjadi tren di seluruh negara bahkan di negara yang penduduknya minoritas muslim sekalipun. Menurut survei Global Islamic Economy Report di tahun 2016/2017 melaporkan nilai belanja makanan dan gaya hidup halal di dunia mencapai angka 1.9 triliun US$ di tahun 2015 dan diprediksi naik hingga 3 T di tahun 2021.
Dilihat dari survei tersebut, gaya hidup halal dan makanan halal tentu saja memiliki potensi yang besar untuk bertumbuh. Karena itu baik negara muslim dan negara non muslim kini berlomba-lomba untuk menggarap bisnis halal tersebut.
Sertifikasi Makanan Halal is a Must!
Masyarakat pun menyambut baik akan banyaknya makanan halal yang ada di pasaran. Dengan adanya sertifikasi halal, kita tidak perlu mendebatkan lagi apakah makanan tersebut layak dicoba atau tidak. Namun bagaimana untuk industri makanan berbasis rumahan yang merasa direpotkan dalam mengurus sertifikasi tersebut? Apakah harus bayar?
Tenang, tentu saja pemerintah yang dalam hal ini sudah menyiapkan jalur gratis bagi mereka para pelaku UMK yang ingin mendapatkannya. Kamu bisa mendaftarkan menu makanan halal tersebut secara online di web SIHALAL atau melalui aplikasi Pusaka by Kemenag.
Untuk secara offline, kamu bisa langsung datang ke kantor KUA daerah tempat tinggal dan minta informasi selengkapnya syarat mendapatkan sertifikasi halal secara gratis. Tapi ingat ya, ini untuk UMK dengan syarat omset bisnisnya masih di bawah 500 juta perbulan, memiliki NIB dan seluruh bahan juga proses halalnya diketahui dengan jelas.
Sosialisasi Makanan Halal oleh HokBen
Pic : Dokpri
Informasi yang saya kemukakan di atas sebelumnya adalah dari hasil sharing informasi yang diadakan oleh HokBen melalui marketing public relation bu Irma Wulansari yang juga menggandeng pakarnya makanan halal. Yaitu Bapak Rohman dari BPJPH Kementrian Agama.
Melalui bapak Rohman, saya akhirnya jadi tau bahwa saat ini tata cara atau mekanisme pembuatan sertifikat halal menggandeng tiga lembaga yang berwenang untuk mengesahkannya. Ketiga lembaga tersebut adalah :
1. BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) Kemenag
BPJPH Kemenag bertugas sebagai pintu utama untuk pendaftaran sertifikasi halal dan mengeluarkan sertifikasinya di akhir dengan stempel asli negara.
2. LPH (Lembaga Pemeriksa Halal)
LPH berisi lembaga independen profesional yang bertugas sebagai auditor halal untuk mengaudit tentang komposisi yang ada dalam makanan. Saat ini ada 3 LPH besar yang mengaudit produk halal, yaitu LPPOMMUI, Sucofindo dan Surveyor Indonesia. Ini belum termasuk LPH dari setiap provinsi.
3. Komisi Fatwa MUI (Majelis Ulama Indonesia)
Peranan komisi MUI dalam sertifikasi halal, adalah bertugas untuk memfatwakan apakah sebuah produk tersebut halal atau tidak. Setelah menyatakan produk atau makanan itu halal, maka Kemenag pun mengeluarkan sertifikat halal.
Hokben Pasti Aman Pasti Halal
Dalam sosialisasi makanan halal ini, ibu Irma Wulansari menjelaskan bahwa HokBen telah mendapatkan sertifikasi halal terbaru dari Kemenag untuk semua menu yang telah dihadirkan.
Oleh karenanya HokBen selalu mengutamakan kualitas terbaik dan terjamin kehalalannya untuk semua menunya, mulai dari bahan baku, proses produksi sampai siap disajikan kepada pelanggan HokBen. Yeay! jadi gak perlu khawatir lagi dong ya 🙂
HokBen pun juga terpilih sebagai salah satu restoran yang turut serta dalam monitoring makanan halal di tahun 2024 nanti, suatu pencapaian yang membanggakan ya.
Cabang Baru HokBen di Rantauprapat
Memasuki usia 38 tahun, HokBen telah menyatukan rasa seluruh pecinta setia HokBen melalui menunya yang bervariasi dan dicintai. Sebagai rasa syukur, HokBen mengadakan kegiatan buka puasa bersama dengan lebih dari 1.900 anak-anak yatim dan kaum dhuafa yang tersebar di 35 kota wilayah seluruh Indonesia.
Kini HokBen juga telah berhasil menambah 1 gerai lagi di wilayah Sumatera Utara yaitu di Suzuya Mal, Rantau Prapat yang mulai beroperasional pada tanggal 31 Maret 2023. Dengan penambahan gerai ini diharapkan akan membuat HokBen semakin dekat dengan masyarakat.
Tentunya ada banyak promo yang bisa didapatkan selama pembukaan ini. Promo berupa gratis payung, bantal, tumblr, voucher makan, lucky dip dan special price pembelian menu HokBen. Semua promonya bisa kamu dapatkan mulai tanggal 31 Maret sampai 27 April 2023 ini. Syarat dan ketentuan berlaku ya 🙂
Menu baru HokBen di bulan Ramadan
Sahabat, di momen bulan ramadhan ini, HokBen pun tak ketinggalan untuk menyajikan menu baru nih. Yaitu Bento Ramadan dengan 4 varian paket yang sangat pas dan praktis untuk berbuka puasa.
Bento Ramadan dari HokBen
Pic : @hokben_id
- BENTO RAMADAN 1 (Chicken Teriyaki, Ebi Furai, Shrimp Roll, Chicken Karaage, Nasi, Salad, Teh
Botol Sosro Harga 58.000,- (sudah termasuk pajak) - BENTO RAMADAN 2 (Chicken Curry Yaki, Ebi Fried, Egg Chicken Roll, Fried Dumpling, Nasi, Salad,
Teh Botol Sosro) Harga Rp. 58.000,- (sudah termasuk pajak) - BENTO RAMADAN 3 (Beef Sukiyaki + Tofu, Tori No Teba, Chicken Korokke, Nasi, Salad, Teh Botol
Sosro) Harga Rp 68.000,- (sudah termasuk pajak) - BENTO RAMADAN 4 (Beef Teriyaki, Ekkado, Fried Chicken Tofu, Nasi, Salad, Teh Botol Sosro)
Harga Rp. 68.000,- (sudah termasuk pajak)
Oiya kesemua menu Bento Ramadan ini sudah dilengkapi dengan takjil gratis es merah delima yang lezat lho.
Penutup
Industri Halal di Indonesia akan semakin bertumbuh seiring dengan tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya keberadaan makanan dan produk halal. Juga menyesuaikan dengan tren gaya hidup halal yang disyaratkan pada semua lini.
HokBen sebagai brand restoran bertema bento mengetahui benar akan hal ini dan akan terus mempertahankan prinsip kehati-hatian dalam menyajikan makanan berkualitas dan halal di setiap menunya. Makanan halal sudah pasti memberikan keberkahan dalam hidup kita, kamu setuju? 😊
21 Komentar. Leave new
Pas pembukaan di Jember berkesempatan ikutan talkshow halal di acara grand openingnya. Ternyata effort HokBen utnuk mewujudkan produk makanan halal cukup panjang utnuk betul-betul memastikan semua bahan sesuai yang ditentukan auditor produk halal MUI. Jadi ga khawayir deh saat bawa keluarga ke HokBen
Wah hokben ya.
Tempat ini legend banget sejak anak2 masih bocil hingga gede sekarang. Kalau mau makan rasa khas ya Hokben
Hokben oh hokben, ini tempat favorit kalau pengen makan masakan Jepang halal. Paling suka ebi furainya euy,renyah! Hokben ini juga udah terpecaya pakai bahan-bahan segar ❤️
Hokben kesukaan anak-anakku sejak dulu…suka beli paket hemat 1 atau eggroll sukaak banget
Lama banget ga makan di HokBen. Terakhir sejak awal pandemi. Hampir 3 tahun jadinya ga makan menu HokBen yang lezat. Wah, jadi kangen saya haha
Kalau soal kehalalan, HokBen ini gak perlu diragukan lagi.. Memang sudah the best, dan mereka tahu adaptasi yang baik di tiap negara. Kalau penduduknya rerata muslim, memperhatikan kehalalan jelas tidak akan terlupakan
Benar banget mbak, sertifikasi produk halal emang harus.
Setuju, makanan halal itu salah satu keberkahan…
Btw, selamat buat HokBen yang terpilih sebagai salah satu restoran yang turut serta dalam monitoring makanan halal di tahun 2024 …selalu tenang makan di resto yang sudah halal seperti hokben ini, wah apalagi ada menu khusus Bento Ramadan nih..
Pengen juga ini berbuka pake hokben.
Pesan delivery aja, gak usah ke sana.
Fix hari ini buka pake hokben.
Masak diliburkan dulu
Senang sekali kemarin ikut acara kak Iid, nambah wawasan banget terkait masalah makanan halal ini. Tercerahkan pokoknya!
Sekarang Hokben makin banyak cabangnya ya kak. Makan enak dan halal menu HokBen jadi bisa dinikmati di banyak tempat.
Meski kesanny sepele, tapi memang halal is a must bagi muslim ya kak.
Dan Hokben memanjakan banget kita sebagai customer. Bukan cuma halal tapi juga enak dan bikin nyaman makannya.
saya salahs atu pelanggan setia Hokben, saya suka dengan rasa makanannya terutama untuk yang sayurannya enak banget rasanya apalagi mayonaisenya itu beda banget dengan mayonaise yang lain, kayak khas banget deh rasanya
Alhamdulillah. Aku sangat bersyukur tinggal di negara di mana kehalalan suatu makanan sudah dijamin, jadi nggak perlu lagi untuk makan makanan yang kita inginkan. Apalagi Hokben yang terkenal dengan makanannya yang enak. Jadi nggak khawatir lagi.
BTW, di Samarinda baru buka nih Hokben.
Nggak nyangka ternyata HokBen sudah ada di tanah air hampir 40 tahun dengan sajian khasnya. Yes … halal is a must. Bagaimanapun sertifikasi halal yang sudah dimiliki oleh suatu tempat makan bikin calon konsumen tenang dan senang datang lagi.
Senang ya Mbak Iid … bukan hanya kualitas bahannya terbaik. HokBen juga serius dalam mengupayakan kehalalan produknya. Alhamdulillah aman dan nyaman deh makan di HokBen.
HokBen salah satu tempat makan favorit ku & keluarga. Selain enak trus paket menunya juga macrm2 dan harganya cukup terjangkau.
Senang banget dan merasa aman karena HokBen sdh ada sertifikasi halalnya.
Hokben kesukaan anak2ku bunn…langganan deh suka pake hemat 1 sama eggroll doang dibawa pulang buat lauk.
Hokben ini dulu adalah me time keluarga saya saat masih kecil. Tempat melepas lelah atau pelarian rutinitas, jadilah ada waktu akhir pekan yang wajib makan di hokben. Sekarang kalau saya kangen sama almarhumah mama, pasti mampir ke sini. Bagi saya hokben selalu punya kenangan manis tersendiri, jadinya selalu jadi favorit lah. Hokben selalu di hati, hehehe
Sertifikasi halal ini membuat kita bisa makan dengan tenang tanpa was was ada varian tak halal yg masuk ke tubuh kita. Seru bgt makan di HokBen sudah lah enak, halal dan menunya banyak pilihan lagi. Ih bukber yuk kak
Makan di Hokben gak was-was ya mbak karena pasti sudah dijamin halal dan ada sertifikasi halalnya. Jadi menurut saya makan di Hokben itu paket komplit banget