Yuk Masak Nasi Goreng Enak dengan Bahan Sederhana

Halo sahabat..

Saya yakin kamu semua suka sama nasi goreng kan, karena nasi goreng itu makanan khas orang asia tenggara yang sehari-harinya mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokoknya. Rasa nasi goreng lebih mudah diterima oleh lidah oleh kita, karena menggunakan bahan dan bumbu lokal sehari-hari untuk dikonsumsi.

Begitu juga pada saat membuatnya, resep nasi goreng itu bermacam-macam, tetapi rata-rata cukup mudah untuk membuatnya dan biasanya bumbu dasar untuk membuatnya adalah sama. Yaitu dengan menggunakan bawang merah dan bawang putih. Sedangkan bahan cabai itu opsional karena tidak semua orang suka pedas termasuk untuk anak-anak.

Bumbu biasanya dihaluskan agar lebih terasa enak, bisa juga dengan bumbu yang hanya diiris saja, bahkan ada juga yang menggunakan bumbu instan saat memasaknya agar lebih simpel. Sedangkan untuk nasinya lebih enak menggunakan nasi pera atau nasi sisa semalam yang masih bisa dikonsumsi alias tidak mengeluarkan bau atau basah. Nasi jenis ini lebih kering dan menyerap bumbu dengan baik.

Ragam Nasi Goreng Khas Indonesia

Ada berbagai macam nasi goreng khas indonesia yang saya ketahui, antara lain :

1. Nasi goreng spesial
2. Nasi goreng ayam
3. Nasi goreng jawa
4. Nasi goreng ikan asin
5. Nasi goreng seafood
6. Nasi goreng kambing
7. Nasi goreng pete
8. Nasi goreng mawut
9. Nasi goreng kampung
10. Nasi goreng merah

Dan masih banyak lagi ragam nasi goreng khas Indonesia lainnya, karena Indonesia terdiri dari berbagai macam suku dan daerah maka makin banyak pula resep nasi goreng khas setempat.

Nasi goreng dimakan bisa kapan saja, baik pagi, siang ataupun malam. Bahkan nasi goreng suka diburu pada saat bulan puasa. Karena setelah seharian berpuasa, orang-orang lebih memilih makanan berbahan dasar nasi ketimbang dari bahan lainnya, intinya gak bisa jauh-jauh dari nasi deh hehehe..

Oiya di masa pandemi PPKM seperti ini kan kita gak bisa kemana-mana, mau beli sayang uangnya bisa beli pulsa atau khawatir yang jualan tutup warungnya kan lebih baik kalau kita masak nasi goreng sendiri kan?

Resep nasi goreng itu sekarang mudah ditemukan di mana saja, baik di website atau aplikasi memasak. Buat kamu yang masih pemula, masaknya cukup sederhana saja, dengan bahan yang juga sederhana. Yuk kita buat nasi goreng enak dengan bahan seadanya 🙂

Resep nasi goreng putih sederhana

Bahan – bahan

– 3 porsi nasi putih
– 1 buah telur ayam
– 3 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 3 batang daun bawang
– Cabai rawit secukupnya (opsional)
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Margarin atau minyak goreng

Topping :
– Sosis siap makan
– Keju
– Tomat

Cara memasak

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Atau bawang bisa diiris halus jika ingin nasi goreng yang berwarna putih.

2. Panaskan minyak/mentega di wajan, gunakan api sedang. Tumis bumbu yang telah dihaluskan/diiris. Tunggu sampai bumbu terasa harum.

3. Masukkan telur ayam kemudian aduk-aduk sampai kering, lalu masukkan juga daun bawang yang telah diiris tipis ya.

4. Terakhir masukkan nasi putihnya, aduk sampai rata dan nasi tidak menggumpal lagi, masukkan garam dan merica. Aduk lagi, dan koreksi rasa.

5. Nasi goreng sederhana siap dihidangkan. Untuk topping terserah kamu untuk berkreasi ya. Kalau saya, toppingnya keju parut, sosis dan tomat.

Gimana sahabat, cukup mudah kan resep nasi goreng sederhana saya ini? Rasanya gak kalah deh dengan rasa nasi goreng di restoran hehe.. Btw, untuk toppingnya bisa gunakan yang lain ya. Kadang saya hanya menambahnya dengan topping irisan mentimun dan tomat, itu saja sudah terasa enak koq 🙂

Nah, kamu juga bisa melihat resep nasi goreng enak lainnya di website kooliner.com, isi informasinya komplit banget. Yuk ah masak nasi goreng favoritmu, gak pake lama ya 🙂